VanHelsing.info

Zkusím, zní to opravdu přesvědčivě.

Já jsem se v poslední době ustálila ne červeným, ale nesmí mít moc tříslovin, ta chuť na jazyku mi vadí.
Portské můžu, ale jenom tak občas, na překus, spíš ho mám spojené s povídáním po večeři při návštěvě v Londýně a tady se mi nechce ho pít "jen tak". Asi bych si měla pořídit krb.

Taky občas piju Lambrusco, důvěrně mu řílám čumivé víno. To je naopak slaboučký, jenom okolo 7%, limonádička na žízeň.

Ad topic: další evergreen - zadělávaná brokolice se sýrem. Mlask!

Někdy můžu to slabší zkusit. Určitě by se hodilo.
Ach jo, (nová) vína bych mohla zkoušet pořád (skoro).

Ani mi nehovoř! Sice jsme to poněkud střihly od jídla k nápojům, ale fakt je, že aspoń já mám jídelníček, kterej se dost opakuje - jednak jím, co mám ráda a potom - dát si něco jinýho, neprolezu dveřma, ani naštorc , takže vítám příležitost pojednat o víně.
Z červeného modrý portugal (asi jsem to už někde psala) a cabernet sauvignon. Jinak, samozřejmě, co nalejou, ale bez tříslovin.
Abych zdůraznila, jakej jsem barbar - asi jsem to tady už zmiňovala, ale pila jsem francouzský šampaňský, takže jediný správný šampaňský, bratru za šest táců láhev, a ještěže jsem měla jenom skleničku. Fakt mi nechutnalo. Kdepak moje čumivý víno!

Asi pocházíme ze stejného kmene, Mariš. Též můžu v podstatě jakékoli, ale originál šampus (naštěstí jsme domů nekupovali, ale dostali jako dárek) mi vůbec nejelo. Asi jsem měla příliš vysoká očekávání.
Každopádně za měsíc pojedeme na Korsiku a tam se doplní zásoby.

Na Korsiku? Nebylas tam už loni? Nebo si to pletu?
Každopádně bledá závist stran vína!

BTW - co říkáš Chenetu se šikmým krkem? Růžovej a červenej miluju!

Loni i předloni. Ale letos asi naposledy.
Musím se přiznat, že název mě moc neříká. Jenže s mou neexistující pamětí to moc znamená. V každém případě vyzkouším až uvidím.

Jinak dnes zeleninové thajsko. Hasičák mám po ruce, tudíž žádný problém.

Tak to se Ti tam musí opravdu líbit! Úplně jsi mě navnadila. Co je tam ještě pěkného, krom vína?

Hehe, doufám, že používáš pěnovej!

Inspirována včerejším Italem v kuchyni vlasové nudle s kuřecími jatýrky na cibulce (a se slaninkou), ale té jsme dali málo. Jinak jenom sůl a pepř a fakt dobrý!

Ty nudle zní fakt dobře.

Nejen znějí, fakt byly dobrý, a hlavně hotové za pár minut!

Klasika, vyhnula jsem se mazanci, ale hlavička to jistí. Naštěstí jenom dneska, na zítra už plánuju kuřecí čínu.
BTW, náhodou jsem si ve čtvrtek dala salát a bylo mi řečeno, že jsem dobře udělala, protože to bylo na Zelený čtvrtek a to má mít každý něco zeleného. Mno, to vědět, pořídím si zelenýho norka nebo zkusím požádat o zelené BMW, nebo tak něco. Ještě, že zelenou barvu moc nemusím, aspoň nemám mrzení.

Zelený čtvrtek - to v ČR není problém. Když někdo náhodou není na zeleninku, vždycky si může koupit maso v hypermarketu.

Trefa! Ještě, že maso kupuju jinde!
Nicméně když vidím, jak se někteří v tom supermarketu perou o chlazený kuřata, který zjevně neměly lehkou smrt,...tak si říkám, přej a bude Ti přáno!

Dneska jsem to šidila, ale taky jak prskám, nemám ani chuť něco jíst, ani pořádně necejtím, jak to chutná. Takže chleba s Ardenskou paštikou s lískovými oříšky. Teď nevím, proč jsem si vzpomněla zrovna na ten film Bitva v Ardenách.

Uff... radši na to maso nechci ani myslet... dnes večer pouze psyllium s čajem a zítra se uvidí.

Jojo, doufám, že už jseš v cajku .

Ad topic - vzhledem k pokročilé hodině jsem si dala rajčata s mozarellkou a místo bazalky, kterou se mi nepodařilo vylovit, jsem na to klidně vysypala oregano, a taky to šlo.

V pohodě... dnes modenskou šunku jen tak bez ničeho. Musím se koneckonců něčím povzbudit.

To máš fuk, listí jako listí.

Tak modenskou šunčičku,... hmmm, já měla dneska od kosti, taky nebyla marná!

Teď jsem velmi nezdravě, v jedenáct večer, dojela studnej kuřecí závitek vevnitř se slanikou a sýrem, zbyl od včera, a jakej byl! Taky jen tak "nasucho", přece se nebudu na noc cpát nějakou žemlí.

Vzhledem k tomu, kde se právě nacházím, sýry a jogurt z farmy kraví a ovčí, zase se tím nacpu na rok dopředu. Zjistila jsem, že korbáčiky z kravského mléka jsou mnohem lepší, než ovčí. Nejsou ani tak tvrdý, ani tak ostrý a totéž bryndza. Takže si tu kupujeme chleba z místní pekárny, vajíčka z místní drůbežárny, sýry jsem už zmínila a taky jsme tu sehnali domácí klobásky.
Jenom s vínem je tu nějak potíž. Drahý a nic moc. Tak se cpeme za střízliva.

Domácí neprefabrikovaná strava?
Jen se divím ohledně vína. Na druhou stranu bez něho si alespoň budeš pamatovat, čím si se to vlastně stravovala.

Přesně tak, pěkně z farmy a ze salaše.

No toto? Jako bych si nikdy něco nepamatovala! Když si na jídle nechávám tak záležet. Leč, nutno přiznat, to víno mě mrzí. Jeden by řekl, že tu bude téct proudem, zvlášť, když se chlubějí, že pravý Tokaj mají oni, ne Maďaři, protože mají správně orientované svahy. Haha, to bych ráda věděla, co na to Maďaři, pro který je Tokaj značka jako pro nás Prazdroj.

Každopádně není klima ani nálada na halušky, kachnu a jiné pochutiny, kterejma jsme se tady jindy cpali. Nevadí, "jadranská" zmrzlina taky dobrá.

Mno, se vší úctou k SR a jejich nacionálnímu cítění, tokajské bych též přiřadila Maďarsku.

Hmm, halušky bych si dala ráda. Zvlášť při nynějších teplotách 16°C. Pokud tam máte něco podobného jako je tady, tak zmrzlina už nebude třeba.

Halušky jsou už jen mlhavou vzpomínkou, dojedla jsem i všechny sýry, co jsme přivezli. Takže obvyklá směska po pozdním příchodu z práce: povadlé rajče (nesnědené za celej den, když ještě povadlé nebylo), povadlá paprika (to už bylo, když jsem ji kupovala ve slevě), drůbeží tlačenka (dejme tomu poživatelná) a k tomu dýňová bulka (od rána lehce gumová). Nemít takovej hlad, tak to ne...papám! Holt jsem se o dovče poněkud rozmazlila.